久保田です。 まだまだ暑い日が続きますね。 先日うちの畑で葉しょうが(谷中しょうが)が採れました! 手作り味噌を少しつけて食べるとすご~く美味しかったです。 (酒の肴に最高~!らしい) 関西出身の私は葉しょうがの存在を知らなかったんです。 そこで姉に送ってみると早速「何これ?どうやって食べるん」と 返事がきました。(その後おいしいと絶賛!) 美味しいものはみんなで分かち合いたいですね。