ほっかほか住宅 | <神奈川県相模原市>ローコスト住宅専門

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家づくり相談会

夏のドリンク🍹|2023年7月4日

節子の部屋です。 毎年この時期に作る「しそジュース」

材料:赤しそ1袋        

   砂糖1kg

   酢 360cc(小びん1本)

   水 2リットル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方:沸騰したお湯にシソを入れ葉が緑色になったら取り出す。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

砂糖を入れて煮溶かす。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

火を止めて酢を入れる。黒い煮汁が一気に美しい赤に変身。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※好みに合わせ炭酸や水で割って飲みます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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